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曲靖菌子火锅哪里好吃
1、第二家是“藏瑶人家火锅”，这家店的菌汤锅底用的是自家特制的藏瑶火锅底料，经过数小时的熬制而成，汤底浓郁香醇，口感绵甜，令人欲罢不能。
2、昆明菌香园火锅：位于昆明市，这家火锅店以其独特的菌汤底和新鲜的食材而受到食客的喜爱。在这里，你可以品尝到各种野生菌和当地特色食材，如云南火腿、腊肉等。
3、首先是禄丰县城中心的“清华莱”餐厅，这里拥有着一流的厨师团队以及来自各地的食材，其中菌子是他们的特色之一。餐厅主打菌子火锅、菌子炒饭等美食，不仅味道好，而且服务也超级周到，价格也比较实惠。
4、土豆烧牛肉：这是一道具有云南特色的家常菜，将土豆和牛肉慢炖至软烂入味，深受当地人的喜爱。花椒鸡：以鸡肉为主料，辅以大量的花椒烹制，口味麻辣诱人，是喜欢辣味的食客的不二选择。
5、山水间生态园位于曲靖郊外，是一个集观光、餐饮、住宿为一体的生态园区。这里的环境优美，有着丰富的植被和清新的空气，是放松身心的好去处。
6、野象谷菌子火锅 野象谷是西双版纳一个著名的自然保护区，而野象谷菌子火锅就位于这个美丽的景区附近。这家火锅店的特色在于其野生菌的种类非常丰富，很多都是在野象谷内采集的。
云南人的火锅里,到底有几种野生菌?
1、云南的野生菌有鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌、块菌等。
2、、米汤菌 颜色淡紫，味道平淡嫩滑，营养丰富。食用方法很多，可煮、烧、炒、油炸等。 1黄牛肝菌 牛肝菌是珍稀菌类，味道鲜美，香味独特，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，是不可多得的佳肴。
3、云南十大名贵野生菌有干巴菌、羊肚菌、松茸、松露、红菇、鸡枞菌、黑虎掌菌、牛肝菌、鸡油菌、青头菌。 在云南人眼里，只有两种菌，一种野生菌，一种不是菌。 在云南，没有野生完整的。每年雨季至入秋，云南人朋友圈几乎都在晒野生菌。
云南旅游两天的美食打卡线路怎么安排?
1、第一天：上午：首先可以去西山公园，这是昆明最著名的景点之一，山上有龙门、华亭、太华三大景区，可以俯瞰滇池和昆明市区的全景。中午：在西山公园附近的餐馆品尝云南的特色菜肴，如过桥米线、鲜花饼等。
2、第1天：昆明 抵达昆明长水国际机场，前往市区入住酒店。下午可以游览翠湖公园，感受云南的植物多样性。晚上可以去昆明老街品尝当地小吃，如过桥米线、鲜花饼等。
3、白水河和蓝月谷：在玉龙雪山游玩后，你可以顺路游览白水河和蓝月谷。这里的河水清澈见底，两岸风光旖旎，是拍照的好地方。束河古镇：下午，你可以前往束河古镇。与丽江古城相比，束河古镇更为安静和原生态。
4、秋季是去云南旅游的最佳季节之一，气候宜人，风景如画。以下是一个合适的秋季云南旅游打卡线路安排：第一天：昆明 抵达昆明，首先参观云南民族村，体验云南多元的民族文化和风情。下午前往翠湖公园散步，感受昆明的悠闲生活。
5、前往昆明的标志性建筑——金马碧鸡坊。这是一座历史悠久的牌楼，周围有许多商店和小吃摊，可以逛逛手工艺品店，品尝更多云南美食。如果时间允许，可以参观附近的云南省博物馆，了解云南的历史和文化。
云南的菌子火锅是什么样的?好吃吗?
傣园菌子火锅 傣园菌子火锅是西双版纳非常有名的一家火锅店，以其正宗的傣族风味和丰富的菌类选择而受到游客的喜爱。这里的火锅底料通常使用牛骨或者鸡汤熬制，味道鲜美。
云南野生菌火锅：这家火锅店以其丰富的野生菌种类而闻名，包括松茸、牛肝菌、竹荪等多种珍贵菌类。店内环境优雅，服务周到，是品尝云南特色菌子火锅的好去处。
云南菌子火锅是云南地区的一道传统美食，以新鲜的野生菌类为主要食材，烹饪出来的火锅口感鲜美、营养丰富。
菌村老家菌子火锅的特点在于其味道鲜美，而且性价比非常高，因此客流量较大，需要提前预订。总之，曲靖的菌子火锅真的不容错过。
云南菌子火锅的做法,云南菌子火锅怎么做好吃
1、把干品牛肝菌和香菇略冲洗一下，加入适量水提前用水泡发2小时。把鸡肉和猪骨头分别斩成大小合适的肉块。把斩好的鸡肉冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。把斩好的猪骨头冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。
2、姜折成姜块，葱切成葱花，新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等清洗干净，撕成细长条待用。
3、制作高汤： 排骨洗净，锅中倒入油，加姜片炒香排骨，加入水熬制高汤，水开后去浮末，炖1小时。
4、母鸡老剁成大块，同猪排骨一起入沸水中大火氽5分钟，捞出冲净，再入锅中，加清水10千克.生姜.大葱小火烧开.去浮沫后.下入料酒.胡椒水后小炖5-6小时，过滤留汤。
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